《关于炒花菜的作文》【第一篇】

炒花菜

傍晚，妈妈从菜地回来，手里捧着一个小花菜。我见房间门口发现了，立刻跑出来，脱口问道：妈，我们晚上要吃花菜吗？妈妈点了点头，笑了笑说：是呀，我们自已种的花菜好吃！我高兴地大喊：妈，太好了！今晚上让我来下厨！妈妈感觉太阳从西边出来了，满口答应：哈哈，太好了！半小时后，爸爸下班回来了。爸爸听妈妈说我要做菜，自告奋勇：锴军，等一下你做菜，我们就当你的师傅，指导指导你这个小机灵！得准备菜了。我先倒了一盆清水，把花菜掰成一小个一小个的，放入水中漂洗。花菜可真脏呀，上面沾满了细小的灰尘。我用手搓了好半天才荡干净。洗完了花菜，我把洗好的炒锅放在液化灶上，开了火，轻轻地拿起锅铲，铲了一点点被冻僵的花生油。妈妈感觉油太少了，拿起锅铲，又从油桶里铲了一大勺花生油下锅。这下我想该把花菜放进锅里了，刚抓起花菜，妈妈一把拦住我：等凝固的花生油变成液体再说！油没半分钟就变成液体了，我急急忙忙把花菜倒进锅里。锅先是噼里啪啦乱叫，接着只听噗的一声锅起火来，一股热浪和熊熊的火苗直逼而来，吓得我不知所措，一边往后退一边大叫：爸，妈，怎么办呀？毕竟这种场面我只在电视里看过，谁知道偏偏我炒菜时着起火来了。爸爸眼疾手快，赶紧捏起锅盖，把锅盖得严严实实的。锅里的火熄灭了，只听吱吱吱的声音了，真是虚惊一场呀！妈妈在一旁笑话我：锴军，继续炒！没有什么可怕的！我撅起小嘴，心里嘀咕：真倒霉！但不 示弱，沉着地去掀开锅盖，用锅铲把冒着热气的花菜不停地翻来翻去。爸爸帮我打来一小勺水，倒进了锅里，锅里总算渐渐平息下来了。我想了想，好像还缺点什么没放，哦，是盐和味精！我抖了一小勺盐和味精，尽量把花菜往锅的中央靠拢，然后再盖上锅盖。我没一分钟又打开盖看一看，随后又翻一翻。过了五六分钟，我关掉了液化汽。我揭开锅盖一看，鼻子朝锅里凑近闻一闻，一股诱人的菜香扑鼻而来。我顾不得尝尝味道，就把香喷喷的花菜铲进盘子里。爸妈都静坐在椅子上，我想他们想必也都迫不及待地想尝尝我做的美味佳肴了吧！我小心翼翼地端起盘子，放在饭桌上，得意洋洋地说：请两位客官慢慢品尝！爸爸美滋滋地夹起花菜放进嘴里，嚼得吧嗒吧嗒响，马上竖起大拇指表扬我：味道不错！妈妈见了，连忙也夹起一小个花菜细细品尝，只见她脸上露出了满意的微笑，我心里更是乐滋滋的。没过几分钟，盘子里的花菜被吃个精光，晚上吃饭真是心满意足，你瞧，我们个个嘴上还流油呢！妈妈最后做了个总结：锴军今晚表现不错，以后多帮爸妈炒菜，尽量做到心灵手巧！爸妈，我一定做到，谢谢夸奖！我们完全沉浸在欢乐的海洋中今天，我亲自下厨炒花菜，没想到那么成功。看来，以后我也能像爸爸妈妈那样做各多好吃的菜！

《关于炒青菜的作文》【第二篇】

炒青菜

今天，妈妈出差了，爸爸想来大秀厨艺，于是就做他最拿手的炒青菜。
爸爸一到家，就钻入厨房，开始洗菜。他把青菜扒开，放在水池里，打开水龙头，水哗哗地从水龙头里流了出来，那几棵小青菜在水的冲洗下，看起来更加的青翠欲滴。爸爸将洗净的青菜放在砧板上，刀切在上面，发出了很有节奏感的咚咚声，菜被爸爸切成一段一段的，排成整齐的队伍，好像在做操。我帮爸爸洗好葱、姜，剥好大蒜。
嗒嗒嗒，爸爸把煤气灶打开，蓝色的火苗呼地蹿上来。爸爸向锅里倒油，并将葱、姜、蒜放入油锅中，油锅里发出了噼里啪啦的响声，顿时油星四溅，香气扑鼻。爸爸看见有些油烟，便把抽油烟机打开，嗡嗡那是抽油烟机发出的刺耳的声音。滋 的一声，青菜入了锅，溅起了更大的油星。爸爸立即拿起锅铲，在锅里翻炒起来。锅铲与锅不停地摩擦，传来噌噌噌的声音。他朝锅里撒入少许的盐，过了一会儿，每一根青菜都变得油汪汪的了，发出了令人垂涎欲滴的香气。
青菜炒好了，爸爸又在厨房里做了几个菜，盛到了盘子中，啊!真香啊！我不经感叹，没想到，爸爸的厨艺还真不错！爸爸的脸上露出了得意的笑容。

《关于炒青菜的作文》【第三篇】

炒青菜

今天，妈妈出差了，爸爸想来大秀厨艺，于是就做他最拿手的炒青菜。
爸爸一到家，就钻入厨房，开始洗菜。他把青菜扒开，放在水池里，打开水龙头，水哗哗地从水龙头里流了出来，那几棵小青菜在水的冲洗下，看起来更加的青翠欲滴。爸爸将洗净的青菜放在砧板上，刀切在上面，发出了很有节奏感的咚咚声，菜被爸爸切成一段一段的，排成整齐的队伍，好像在做操。我帮爸爸洗好葱、姜，剥好大蒜。
嗒嗒嗒，爸爸把煤气灶打开，蓝色的火苗呼地蹿上来。爸爸向锅里倒油，并将葱、姜、蒜放入油锅中，油锅里发出了噼里啪啦的响声，顿时油星四溅，香气扑鼻。爸爸看见有些油烟，便把抽油烟机打开，嗡嗡那是抽油烟机发出的刺耳的声音。滋 的一声，青菜入了锅，溅起了更大的油星。爸爸立即拿起锅铲，在锅里翻炒起来。锅铲与锅不停地摩擦，传来噌噌噌的声音。他朝锅里撒入少许的盐，过了一会儿，每一根青菜都变得油汪汪的了，发出了令人垂涎欲滴的香气。
青菜炒好了，爸爸又在厨房里做了几个菜，盛到了盘子中，啊!真香啊！我不经感叹，没想到，爸爸的厨艺还真不错！爸爸的脸上露出了得意的笑容。